聽說這家的鍋，
是用一塊神奇的石頭做的！
還價值3000塊！
老闆...我就想來看看這鍋到底長什麼樣！
一塊神奇石頭打造的墨脫石鍋！
“它神奇得上了新聞聯播！”
這口鍋，自帶傳說！只能在海拔7782米的世界第十五高峰—南迦巴瓦峰，全人工手磨打造出來！一旦離開墨脫縣，就變的堅硬無比！神奇到還上過CCTV專訪！
“它獨一無二，居然有身份編碼！”
在西藏墨脫加工完成後，直運到深圳！鑿出的每一口鍋，都獨一無二！還刻有自己的身份編號！
“它可耐2000℃高溫，富含微量元素！”
墨脫石鍋可耐2000℃高溫！還含有人體所需的鋅、鐵、鈣、鎂等16種微量元素，用的越久對人體越有益！
這是我吃過最補的石鍋燉雞！
用墨脫石鍋燉煮食物自帶保健功效！因為高溫中的石鍋會散發出微量元素，據說每一口鍋用的越久，對人體越有益！來！上鍋！
為了做好這一鍋湯，主廚在西藏待了整整十八年！就為了研究當地人對養生食療的燉煮秘籍！
這湯底起碼得用八種藥材熬製！營養價值極高，像佛手參、黨參、沙參這些都是野生採摘，加上梧桐山的山泉水一起熬！十足的料！
湯裡放的雪域野生佛手參，西藏第一參！在海拔3000-4000米高山灌木叢採摘來的！食用後可以補益氣血，生津止渴！
佛手參每一個都很飽滿，真的很像一個小手掌！它的藥用價值不亞於人參，煮出來的精華全融在湯裡了！
熬製一個湯底起碼需要5、6個小時，湯汁舀起來很濃稠！強烈建議石鍋雞端上來的時候先試一口湯！很甜口！很滋補！喝完了還可以續湯！
西藏的墨脫石鍋有強大的食療功效！燉煮出來的農家雞最鮮，沒有之一！每一鍋都要放一整隻雞熬煮，店裡有土雞和嫩雞兩種，土雞用的是老雞，雞肉緊實，久煮不老！嫩雞是清遠雞，嫩滑爽口！
私心推薦試試嫩雞！石鍋煮出的清遠雞比一般的煮法更嫩滑！還很鮮美！每一塊雞肉都皮薄肉嫩，吸盡了湯汁的精華，吃起來香甜細滑！
這種傳統的藏式熬湯，煮出來湯甜肉鮮，舀一碗雞湯，一口湯一口肉！元氣滿滿的！
推薦一定試試店裡的特調油碟！特調的蒜油碟能更好地帶出雞的鮮味！口感上要更豐富些！
“不能少了細嫩鮮美的犛牛肉！”
吃完了鍋裡的嫩雞，怎麼可以浪費那麼好的湯底！來，推薦一份西藏犛牛肉！
每一片都切的厚薄均勻，夾起來一看，還晶瑩透明！紋路很清晰！都是從西藏直運過來的新鮮犛牛肉！每天限量供應！
犛牛肉富含蛋白質和氨基酸等微量元素，熱量高，但脂肪含量特別低！放到鍋裡涮，一分鐘就熟透！
半野生放牧的犛牛一生中攝入大量的蟲草、貝母等名貴中草藥，所以犛牛肉質細嫩，味道鮮美。
“來自雪域的肥牛”
肥牛是雪域高原上直接新鮮運到店，每一盤都是大分量！食肉獸的福利！
一大盆牛肉端上來的時候還冒著煙？！這家的牛肉都是新鮮直運，必須用乾冰保持新鮮度，保證下鍋時牛肉都不會化掉！
高原牛純吃牧草長大，原生態養殖，每一片牛肉的雪花紋分佈都很均勻，肥瘦相間，很純正的牛肉！
涮肥牛一定要用筷子！放進高溫的鍋裡燙一下，秒熟！
這些店裡的頭牌，必點！
富含蛋白質，脂肪含量低！
| 西藏犛牛鍋 |
犛牛鍋添加了西藏本地的多味藥材共同熬製，使用特質的陶鍋燉煮，可以很好熬出肉味，溶入到湯汁中！
肉質鮮嫩細膩，卻沒有一點腥味，厲害的的是湯汁卻還能保留著犛牛肉本身該有的原味！每一鍋的肉都很足分量！
犛牛肉富含蛋白質和氨基酸，以及胡蘿蔔素、鈣、磷等微量元素，而且脂肪含量特別低，減肥的朋友也可以放開肚皮吃！
主食類的還有公主御面、高原糌粑，配菜類也有很多拼盤！像綠野仙蹤就搭配了人參草、田七苗、益母草三種野菜；犇犇拼盤的食材全是來自犛牛身上！是犛牛蹄筋、千層肚、犛牛肚的三拼！
野生食材，天然的味道
| 松茸菌王鍋 |
湯底用的還是雞湯，另外會加配野生松茸菌一起熬煮，松茸菌對增強免疫力很有幫助，是抗癌聖品！
推薦的搭配還有滋補三拼！佛手參、蟲草花、松茸，全是名貴的山藥材，也能涮鍋吃！營養全都為你搭配好了！
吃肉當然要來一杯！完美！
| 雪域的原漿 |
藏族人民的習俗！先上一杯酥油茶！酥油茶是西藏的特色飲料，是用酥油和濃茶加工而成，店裡的每份酥油茶都是現點現熬，保證口感！茶香很濃，奶香撲鼻！
青稞原漿是西藏的特色酒，青稞透過曲發酵成酒，不勾不兌，喝起來略帶甜度，香味清雅，酒精度數只有3度！
這一款青稞酒，單看個酒壺就很藝術！酒壺是用犛牛皮和犛牛角造成的！裡面裝著發酵後的青稞酒液，很具有收藏價值！
把半個西藏搬來了深圳！
這家藏菜館都幾乎把半個西藏都搬來了深圳！老闆希望將原汁原味的西藏菜餚帶到深圳！店門口還放著轉經筒，到這裡也能夠淨化心靈，感受藏傳佛教的神聖！據說門店開張的時候還特地請了高僧到店裡加持開光！
這個店裡充滿了藏式風情和藝術氣息，都是手工繪製壁畫和桌子的手花紋！很精緻！吃個飯等於看了個藝術展！
連用來裝酒的都是古典的藏式用具，酒壺、酒杯都要特地訂做，很小巧精緻！
整個大廳用的明黃色調，很正統，好像坐在一個現代化的藏式宮廷裡用膳！大螢幕上還會播放一些小節目，偶爾還有歌手駐唱喔！
還有小雅間！就餐的時候想喜歡安安靜靜享受美食，還可以提前預定喔！
喜歡木質感的朋友一定不要錯過國貿分店！全店都用了木製椅子，中庭還搭了一個小木棚！環境很舒適，有一種在西藏民居做客的感覺！
送你！免費吃！
5月30日 18:00前
回覆“石鍋”到食探微信公眾號
10份價值188元的雙人藏族套餐
（福利A餐6份包括：藏傳墨脫石鍋暖心雞湯、五彩豆皮卷、土豆片、西北素丸、益母草 、金針菇 、上等雪域肥牛、公主御面；福利B餐4份包括：青藏高原牛骨湯、韭香花仁、青藏犛牛肉、人參葉、香菇、甘肅土豆粉、西北素丸、娃娃菜；）
（PS：福利套餐隨機抽取）
食探讓你們免！費！拿！
福利！人人都有！
到店消費出示本文
即可獲贈藏式“哈達”1條！
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（此折扣不與其他福利同享，酒水除外！
活動有效期：5月29日—6月8日 ）
【藏途家餚（永珍城店）】
地址：羅湖區寶安南路1054-3號湖北寶豐大廈一樓（79號漁船旁）
交通：1號線大劇院地鐵站，公交寶安南路站
電話：0755-22271179
營業時間：10:00 - 凌晨02:00（22:00-02:00為夜宵燒烤時段）
人均：80—100元
【藏途家餚（國貿店）】
地址：羅湖區南湖路2017號鑽石廣場一樓8號鋪
交通：1號線國貿地鐵站，公交金光華廣場站
電話：0755-82288581
營業時間：10:30 - 22:30
人均：80—100元
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