走,去吉林市看霧凇!(內附美食等詳細攻略)

今早,吉林市出現了的霧凇,經過了雪後的這一夜,今早的樹掛呈現出最美的姿態。
小編溫馨提示
明日立冬 吉林省大降溫 多地有暴雪
11月7日
長春 小雪轉多雲 -2/-10℃
白城  晴 -3/-12℃
松原  多雲 -3/-10℃
四平  小雪轉晴 -2/-12℃
遼源 中雪轉多雲 -1/-14℃
吉林  中雪轉多雲 -3/-12℃
通化  雨夾雪轉晴 6/-10℃
白山  暴雪轉多雲 4/-12℃
延吉  暴雪轉小雪 -2/-13℃
長白山保護區  暴雪轉小雪 2/-13℃
11月8日
長春 多雲轉晴 -2/-12℃
白城  晴 -3/-14℃
松原  晴 -2/-11℃
四平  晴 -2/-13℃
遼源  晴 -3/-14℃
吉林  晴 -5/-14℃
通化  晴 -3/-13℃
白山  晴 -4/-16℃
延吉  多雲轉晴 -4/-16℃
長白山保護區 多雲 -6/-16℃

今天上午,不少網友曬出照片,說遭遇了今年吉林市的第一場霧凇。美麗的霧凇花開滿枝,美麗不可方物。
明天是立冬,吉林市就算進入了冬季。從這時起,霧凇便開使登場亮相了。尤其是降雪量大、天氣特別寒冷的年份,霧凇出現的次數也就越多。
每年11月下旬可能會出現,不過12月下旬至次年2月中旬,是觀賞霧凇的最佳時節。

霧凇島是吉林最容易形成霧凇的地方,這緣於這個小島獨特的地理環境,她地勢平緩,四面環水。在冬季,升騰起的大霧常常籠罩著這個近6平方公里的小島,有時竟一天也見不到太陽,在這樣的天氣下掛在樹上的霧凇是不會掉落的,並且夜裡又會掛上一層。 第二天,樹上的霧凇粗得像高粱頭似的。


所以要欣賞最典型最濃重的霧凇還是當屬霧凇島。
近年來,一到春節,不知多少影友幾百裡、 幾千裡甚至上萬裡來到這裡,頂風冒雪賞霧凇,拍霧凇。
霧凇,俗稱樹掛,是低溫時空氣中水汽直接凝華,或過冷霧滴直接凍結在物體上的乳白色冰晶沉積物,是非常難得的自然奇觀。與桂林山水、雲南石林、黃山雲海並稱為“中國四大自然奇觀”。
吉林市霧凇景點分佈圖

霧凇島的對面是烏拉街韓屯江。烏拉街是個滿族鎮,居住在這裡大多是滿族旗人後裔,韓屯則是個小村,位於松花江畔。如今來的人多了,村民也會在家裡佈置一些客房給遊人住。紙糊的窗戶、火燒的炕、報紙糊的牆,主人用柴房燒飯,空氣中瀰漫著農家特有的、好聞的炊煙味,你要像東北人那樣盤腿坐在火炕上,吃用大碗裝著的農家菜,喝是東北的玉米酒,無不帶著黑土地特有的風味。一壺燒酒下肚,所有的人都會被這裡樸素的豪爽所感染,寒意和睏倦都跑得無影無蹤了。在嚴冬裡,幸福的感覺是什麼?恐怕就是那樣一碗熱熱的燒酒和小雞燉蘑菇吧。
周邊景點 吉林市天主教堂

吉林市天主教堂

從1917年動工,費時10年,於民國十五年(丙寅1926年)落成。教堂前部有三座尖塔形建築,中間塔尖高42米,是教堂鐘樓,每逢禮拜日或天主教節日,教堂鐘聲傳數里之外。建築用青石系從阿石哈達採集,鑿成不同規格石柱、石座,雕以花紋圖案。教堂用特製青磚砌牆。堂內十六根圓形大石柱,各高28米,直徑0.5米。有24扇印刷聖母像的玻璃窗,七尊石膏塑像,五座祭臺,正祭臺為鑿石雕刻而成。佔地1000多平方米,共兩層,並設有地下室,供以儲存資料。樓角上鐫刻有“立根基在人格的磐石上”十個字的碑文,特別醒目。

景點位置:吉林市北京路31號,吉林大橋北端附近,南臨松花江。霧凇島東南約25公里處。
吉林市美食推薦
1、滿族烏拉火鍋

烏拉街的滿族銅鍋火鍋,看著跟北京的涮羊肉差不多,但是鍋子頂上火焰熊熊,帶著一股子東北勁兒。湯不是白水,而是各種老料熬製,涮的也啥都有,但是味道絕對不串,各是各的味。烏拉火鍋下菜是有順序的,要先下香菇和黃花菜,之後涮各種肉類,最後再下酸菜,燉上一會兒,盛上一碗,湯頭特別鮮。烏拉街是滿族政權的發源地,連火鍋也有發源地的味。涮菜一定要白肉和酸菜,也許這才是保味的精髓。
推薦必點:五花肉、血腸、凍豆腐、各種現切的肉。
2、吉林鐵鍋

吉林鍋鐵產生於清朝末年,鍋鐵牛羊肉有嫩、老兩種吃法。嫩吃時,肉片下鍋,變色就吃,肉呈白色,口感軟嫩,味道鮮香;老吃時,肉片下鍋由白變紅時再吃,口感焦酥,味道濃香。用主食時,在鍋片內加入高湯,下入酸菜、水粉、海味、胡椒粉、味精即成水鍋底。

3、白肉血腸

白肉血腸其全稱應該是“酸菜燉白肉血腸”。白肉,就是五花肉;血腸,是把豬血加入其他作料灌腸衣煮制而成的。以豬肉、血腸為主要原料,血腸有清有混,是由沙仁、桂皮、紫蔻等10多種配料灌製而成。食用時用韭菜花醬、辣椒油、薑汁腐乳、蒜末、蝦油、香油等佐餐,別具風味。吃起來肥而不膩,瘦而不柴,血腸脆嫩綿軟,熱湯鮮香味醇,作料五味俱全,膾炙人口。

4、鐵鍋燉魚

鐵鍋燉魚每桌一口地道的農家大鐵鍋,把各種新鮮的活魚下到鍋裡,邊燉邊吃,讓人切切實實地感受到了東北農家生活的那股熱乎勁兒。原來大家都說江魚有土腥味兒,不如海魚鮮美,但這種“農村吃法”燉出來的江魚竟然十分鮮美,大大小小的魚燉進一口大鐵鍋裡,喜歡的話,再把茄子、蘑菇、豆腐、寬粉等各色蔬菜統統扔進去,不一會兒,燉魚的香氣就從鍋蓋下飄出,夾一塊鍋裡燉著的茄子,咦,茄子也不單純是茄子味兒了,裡面混合了魚香、蘑菇味,竟然是從未嘗過的美味。
5、人參雞

將人參順絲切成八瓣,頭部相連,用溫水浸泡後上屜蒸,蒸至參味溶於湯內即可。取新活母雞宰殺處理後,用開水焯淨血汙浮沫,從脊背入刀斷開鋪平,放料盆內,再把蒸好的人參連湯倒入,加鮮姜上屜蒸。雞爛出屜,剔去大骨,雞脯朝上碼在湯碗內,將人參放在雞脯之上,澆原湯即可。此菜上桌,只見雞臥湯中,形體完整,豐潤美觀;參臥雞上,肢態飽滿,清新素雅。喝一口參湯,雞味醇厚,吃一塊雞肉,參味鬱香。
攻略小編都為你做好了,選個週末一家人出發吧!!
編輯:三三
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