點選圖片，進入美食臺萬能菜譜大全
小年一到，春節就真的觸手可及了！為了方便大家準備過年的選單，今天我們整理了美食臺最詳萬能菜譜和使用指南，這可是百萬阿姨媽媽們爭相收藏的廚房寶典哦！點選進入總選單，超1000道家常菜輕鬆查詢?，方便好用！
▼
小程式分類查詢，年菜精準搜尋
想做什麼搜什麼！
?小貼士:
①小程式首頁搜尋框內輸入菜名即可快速檢視單個菜譜，也可搜尋嘉賓名字檢視TA的所有菜譜哦；點贊、評論、分享、收藏非常方便！
②記得點點右上角，將美食臺小程式新增到“我的小程式”中，隨時隨地，為你解疑！
奉上1100道家常菜譜，
點選菜名即可檢視！
整雞
雞肉
小雞燉蘑菇｜叫花雞｜口水雞｜宮保雞丁｜橙汁蓮藕炒雞肉｜大盤雞｜貴州辣子雞｜手撕椒麻雞｜魔鬼麻辣雞｜蛤蜊蘑菇雞｜啤酒燜雞｜奶油葡國雞｜泡姜炒嫩雞｜雞胸肉三吃｜麻油雞面線｜新法豆腐雞｜荷葉蒸雞與炸荷花｜嫩藕雞丁｜燒酒雞｜蒜仔雞｜臺式三杯雞｜東安雞｜富貴全家福｜杭三鮮｜板栗燒雞｜冬菇滑雞煲｜椰子雞｜上海醉雞｜臺式醉雞｜雞米芽菜｜青咖哩雞肉｜香烤雞肉佐蜜桃｜搖滾雞胸沙拉｜越式手撕雞｜醬爆雞｜蘑菇燉小雞｜辣拌芒果雞｜炸雞塊｜小炒雞｜鹽酥雞｜菊苣雞肉｜帕瑪森芝士雞排｜奶油燉菜｜雞肉雞心烤串｜泡椒雞雜｜石鍋燉雞湯｜石斛螺螄雞湯｜參雞湯
雞翅 雞腿 雞爪
蛋料理
煎蛋｜煮蛋｜蒸蛋｜西式滑蛋｜賽蟹粉｜蛋餃｜三色蛋｜雞蛋燜子｜湘鄉蛋卷｜黃埔炒蛋｜五柳炸蛋｜蘇格蘭蛋｜薑汁核桃調蛋｜炸雞蛋醬｜熘黃菜｜海鮮雞蛋羹｜鹹蛋炒苦瓜｜番茄煎蛋湯｜本尼迪克蛋｜茶葉蛋｜虎皮蛋｜醪糟（酒釀）衝蛋｜糊塌子｜爆漿蛋包飯｜黃金鍋巴豬柳蛋｜北非蛋｜銀魚跑蛋｜荷包蛋炒五花肉｜花雕蛋白蒸蛤蜊｜肉餅燉蛋｜鮮蝦烘蛋｜滑蛋蝦仁｜枸杞金銀蛋湯
鴨肉
筍乾老鴨煲｜土豆啤酒鴨｜臺式薑母鴨｜梅酒辣味鴨｜湖南芷江鴨｜八寶葫蘆鴨｜冰糖醬鴨｜魔芋燒鴨｜薑汁燜番鴨｜酸梅鴨｜無花果烤鴨｜四神老鴨煲｜檸汁烤鴨胸｜香煎鴨胸｜紹興醬鴨｜芋頭燒鴨 西洋參老鴨湯｜螺螄鴨掌煲｜煎鴨胸配糖漬橙｜鮮青椒炒鴨舌
豬肉
回鍋肉｜魚香肉絲｜荔枝肉｜鍋包肉｜水煮肉片｜鹽煎肉｜湖南小炒肉｜熘肉段｜宣威小炒肉｜江西農家小炒肉｜酸辣裡脊｜榨菜炒肉絲｜醋溜白菜裡脊肉｜豬油渣芋艿湯｜天水雜燴｜京醬肉絲｜爛糊肉絲｜青椒肉絲｜乾鍋臘肉茶樹菇｜金果肉丁｜白切豬頸肉｜雞湯蒸酥肉｜老北京醬肉｜豬皮凍｜西魯肉｜櫻桃肉｜火丁甜豆｜桂花肉｜酸菜苕粉炒肉絲｜木樨肉｜肉骨茶｜川味脆臊｜豬腿蘋果湯｜墨魚肉片湯｜絲瓜蛤蜊肉丸湯｜日式叉燒肉｜肉鬆｜家常叉燒肉
五花肉
四川櫻桃紅燒肉｜上海紅燒肉｜湖南家常紅燒肉｜私房紅燒肉｜花雕紅燒肉｜荷包蛋炒五花肉｜花菇鵝掌燜五花肉｜臺式紅糟肉｜江西粉蒸肉｜家常粉蒸肉｜連鍋子｜竹筍㸆肉｜川香小酥肉｜同安封肉｜筍乾燒肉｜筍乾菜燒肉｜刀板香｜酸菜汆白肉｜家常叉燒肉｜薑汁燒肉｜脆姜魚露炒豬肉｜梅菜扣肉｜蒜泥白肉｜苕皮回鍋肉｜甜燒白｜老北京炸醬｜韓式烤肉
肋排 排骨
糖醋小排｜川味冬瓜燉仔排｜十香醉排骨｜黃金排骨煲｜剁椒芋頭蒸排骨｜骨頭酥｜排骨酥冬瓜湯｜幹炒排骨｜豆瓣排骨｜酸梅蒸排骨｜糟炸糖醋排骨｜臘排燜洋芋｜沙姜肋排｜茄汁排骨｜蔥㸆大排｜烤豬肋排｜醬香豬肋排配芥末青豆｜爆漿炸豬排｜香芋南瓜仔排煲｜鳳梨豬排沙拉｜炸豬排｜醬骨棒
肉丸 肉糜
調基礎肉餡｜調菜肉餡｜獅子頭｜油麵筋塞肉｜客家梅菜肉丸｜糖醋丸子｜蓮藕丸子｜山藥丸子｜焦熘丸子｜肉末粉絲煲｜泰式炒碎肉｜六月黃毛豆蒸肉餅｜蘿蔔絲肉丸｜南昌雜素｜珍珠丸子｜蛋餃｜辣肉醬｜豆瓣臊子｜兒童肉醬｜蒼蠅頭｜肉餅燉蛋與豆腐皮包肉｜梅菜蒸肉餅｜酸豆角肉末｜田螺塞肉｜上海小籠包
豬手 蹄髈
內臟 邊角
夫妻肺片｜回鍋香腸｜草頭圈子｜韭菜炒豬肝｜醬爆豬肝｜爆炒腰花｜麻油泡豬腰｜臭豆腐肥腸煲｜爆炒肥腸｜乾煸肥腸｜薑汁肥腸｜薑絲大腸｜熘三樣｜油淋腦花｜毛血旺｜紅油豬耳｜杏汁白肺湯｜四神湯｜肉骨茶｜牛肝菌拌肚絲｜蛤蜊熗豬肝
牛肉
煎牛排｜低溫慢煮煎牛排｜義大利牛肉丸｜牙籤牛肉｜拿波里肉醬亂燉｜紅酒燴牛尾｜香辣牛肉｜黑椒牛肉粒｜酸湯肥牛｜法式甜椒燉牛肉｜紅燴牛腩｜果味醬牛肉｜番茄土豆燉牛腩｜陳皮牛肉｜紅酒燉牛肉｜清湯牛腩｜番茄滑蛋牛肉｜日式嫩牛肉｜巴東牛肉｜陳皮普洱燉牛腩｜杭椒牛柳｜芹菜炒牛肉｜洋蔥牛肉餅｜烤肉串｜菌菇牛肉醬｜野菌炒牛肉｜威靈頓牛肉｜麻辣牛肉絲｜幹拌牛肉｜蘿蔔牛腩煲｜漢堡排｜咖哩牛肉粉絲湯｜
羊肉
海產
海鮮冬瓜盅｜幹煎帶魚｜糖醋帶魚｜醬油水小海鮮｜家燒雜魚｜海鮮泡飯｜番茄海鮮鍋｜和風秋刀魚｜味噌煮青花魚｜番茄蘑菇燉鯧魚｜鹽花煎鯧魚｜黃魚年糕｜三文魚頭湯｜那不勒斯水煮魚｜椒鹽九肚魚｜炸魚薯條｜香煎三文魚｜照燒三文魚｜三文魚兩吃｜咖哩三文魚頭｜魚鬆飯｜番茄嫩鱈魚 橙汁鱈魚｜海蠣煎和海蠣餅｜墨魚大㸆｜百合炒帶子｜沙姜爆炒八爪魚｜蝦醬芥藍炒魷魚｜白灼小章魚｜小炒皇｜海參撈飯｜海鮮粥｜海鮮烙｜香烤魷魚釀糯米｜培根鱈魚橘汁卷｜涼拌紫菜｜炸紫菜｜生死戀｜海蜇兩吃
河鮮
松鼠桂魚｜火腿蒸鱖魚｜砂鍋米粉鱖魚｜酸菜魚｜麻辣烤魚｜湖南剁椒魚頭｜餈粑魚｜雲南傣味酸湯魚｜豆香濃湯長江鮰魚｜粵式蒸魚｜上海燻魚｜紅燒大黃魚｜清蒸武昌魚｜糟香魚頭｜五柳枝魚｜家常蔬菜煮魚｜過江魚｜銀魚跑蛋｜贛南小炒魚｜藿香鯽魚｜芙蓉鯽魚｜怪味鯽魚｜太安魚｜河蚌燉豆腐｜無水番茄黑魚鍋｜昂刺魚燒茄子｜百香果煮魚｜蔥㸆鯽魚｜鯽魚燒毛豆｜苦瓜鯽魚豆腐湯｜霞浦魚片湯｜苔條小黃魚｜炸魚鱗｜魚鱗凍｜鱔魚二回頭｜紫蘇黃瓜炒鱔魚｜糟溜魚片｜薺菜燴塘鱧魚｜酸筍燒魚頭｜豆醬燜魚｜豆瓣鯽魚｜椒鹽魚排｜黃燜魚頭｜魚皮兩吃｜炒青肚｜河篤鮮｜金菇棒打小黃魚｜大理砂鍋魚｜雪芹鯽魚豆腐｜響油鱔絲｜峨眉鱔絲｜黃鱔燒茄子｜砂鍋牛蛙｜熬魚湯｜香酥烤子魚｜石耳燉石雞
貝類 螺類
蒸扇貝｜酒香蛤蜊｜豉汁炒蛤蜊｜三蔥焗鮑魚｜苦瓜石斛燉鮑魚｜雪菜蒸蟶子｜鹽烤蟶子｜杏鮑菇煎烤元貝｜白玉江瑤｜泰式酸辣蟶子｜田螺塞肉｜醬爆螺螄｜辣酒煮花螺｜海螺兩吃｜花雕酒釀燜花蛤｜蛤蜊熗豬肝｜西芹辣醬蒸青口｜
鮮蝦
白灼蝦｜炒蝦仁｜油爆蝦｜大蒜胡椒蝦｜龍蝦兩吃｜香草火焰蝦｜乾燒蝦｜喼汁大蝦｜鮮蝦烘蛋｜蝦滑和蝦餅｜滑蛋蝦仁｜胡椒蝦｜蒜味蝦｜大蝦燒白菜｜酒釀絲瓜蝦仁｜茄子毛豆燒河蝦｜生醃皮皮蝦｜椒鹽皮皮蝦｜皮皮蝦芥菜湯｜鳳尾響鈴｜泰式炸蝦餅｜豉油皇煎蝦｜檸檬葉香辣蝦｜百花釀鮮菇｜檸檬炸蝦排｜金沙蝦球｜鮮蝦冬瓜湯｜菠蘿油條蝦
螃蟹
蒸大閘蟹｜蟹粉兩吃｜醉蟹｜蘇州兩面黃｜蟹釀橙｜禿黃油｜蟹粉豆腐｜毛蟹年糕｜六月黃毛豆蒸肉餅｜六月黃蒸百葉絲｜廈門煎蟹｜新加坡辣椒炒蟹｜辣蟹湯｜咖哩蟹｜番茄梭子蟹湯｜梭子蟹芋艿粉絲煲｜海鮮鳳爪煲（肉蟹煲）
葉菜
炒青菜｜手撕包菜｜乾鍋花菜｜油菜花兩吃｜香菜三吃｜南乳炆齋｜酒香草頭｜馬蘭頭拌香乾｜馬蘭頭蛋卷｜馬蘭頭肉丸湯｜白灼芥藍｜薑汁芥藍｜上湯菠菜｜米湯??菜｜生煸枸杞頭｜韭薹蕨菜炒臘肉｜槐花兩吃｜蠔油杏鮑菇金蒜地瓜苗｜蝦醬地瓜苗｜蒸地瓜葉與地瓜葉窩窩頭｜油麥菜兩吃｜金銀蛋上湯西藍花｜烏欖娃娃菜｜東北冷盤｜粉蒸茼蒿｜熗拌空心菜｜韓國泡菜｜韓式泡菜鍋
杆菜
法式蔬菜凍｜空心菜炒油渣｜辣炒空心菜梗｜萵筍菜飯｜萵筍炒葷素｜白芹兩吃｜乾煸臘肉花菜｜蘆筍三吃｜馬蹄拌春韭｜韭菜炒螺螄｜3款果蔬沙拉｜野蔥（藠頭）兩吃｜芝士奶汁烤菜｜泰式炒素｜里昂沙拉｜醃香椿｜隔夜漬菜｜小清新泡菜（洗澡泡菜）
番茄 茄子
土豆 芋艿
酸辣土豆絲｜地三鮮｜東北大豐收｜香腸土豆餅｜馬鈴薯粿｜洋芋擦擦｜三絲爆豆｜狼牙土豆｜兩種土豆泥｜薯餅｜燒汁土豆松茶樹菇｜薯角｜老奶洋芋｜洋芋燜飯｜薯片兩吃｜蔥油芋艿｜青菜芋艿羹｜反沙芋頭｜椰青芋泥｜醃菜蠶豆洋芋湯｜芋兒米湯｜米湯??菜
蘿蔔
根莖（番薯、山藥、筍、藕）
釀春筍｜春筍豌豆燜飯｜炸藕夾｜清炒冬筍｜油燜春筍｜蝦籽春筍｜煎筍脯｜桂花糖藕｜涼拌蓮藕｜香煎藕餅｜家常蒸藕粉｜藕帶兩吃｜蓮藕丸子｜菱角兩吃｜雞頭米兩吃｜炸茨菰片｜手剝筍｜筍片湯｜茭白三吃｜三色薯片｜楓糖紫薯片｜拔絲地瓜｜芝士紅薯條｜芝士奶油焗紅薯｜番薯棗｜酒鬼花生｜鹽水花生｜涼拌花生米
豆製品（豆腐、豆皮、豆花、腐皮）
麻婆豆腐｜太史豆腐｜鍋塌豆腐｜椒鹽豆腐粒｜吳越豆腐｜東坡豆腐｜雞汁百葉包｜大煮乾絲｜欖菜毛豆炒豆乾｜幹炸響鈴｜老豆腐蒸臘肉｜河蚌燉豆腐｜蝦仁菌菇燴豆腐｜釀豆腐｜三鮮豆腐煲｜番茄煮豆腐｜井岡山豆皮｜薺菜春筍豆腐羹｜四喜烤麩｜豆花｜紅燒素雞
菌菇
黃油煎松茸｜炭火烤松茸｜雲腿蒸松茸｜火腿蒸雞樅｜油雞樅｜平菇兩吃｜福袋菌菇湯｜炒牛肝菌｜韭菜花醃乾巴菌｜雞油菌炒臘肉｜芝士蘑菇盅｜乾煸杏鮑菇｜花菇燜玉子豆腐｜野菌炒牛肉｜牛肝菌拌肚絲｜冬菇滑雞煲｜乾鍋臘肉茶樹菇
瓜豆
醬爆茄子｜炸茄盒｜虎皮青椒｜燒椒茄子｜泰式茄子煲｜木瓜一夜漬｜冰糖百合燉木瓜｜鳳梨苦瓜雞湯｜滷苦瓜｜百合炒西瓜皮｜西瓜皮一夜漬｜涼拌西瓜皮｜鹹蛋黃焗南瓜｜辣炒柚子皮｜金脆黃瓜｜金銀蒜蒸絲瓜｜絲瓜炒油條｜節瓜粉絲煲｜農家蒸菜｜橙汁冬瓜條｜冰鎮苦瓜｜苦瓜釀肉｜傣味涼拌冬瓜｜冬瓜皮龍鬚茶｜排骨酥冬瓜湯｜醃醬瓜｜牛油果三吃｜苦瓜炒豆腐｜南瓜飯｜日式南瓜茶碗蒸｜快手南瓜甜品｜青木瓜沙拉｜牛油果甜橙色拉
茴香豆｜酸菜燴豆米｜酸菜炒蠶豆｜川味蠶豆｜酒豆｜春筍豌豆燜飯｜薺菜春筍豆腐羹｜醬瓜肉丁炒毛豆｜鷹嘴豆泥｜青豆泥｜火丁甜豆｜絲瓜扁尖炒毛豆｜乾煸四季豆｜鹹肉雪菜炒蠶豆｜蔥油蠶豆｜豆瓣酥｜蒜薹炒蠶豆（青蛙抱玉柱）｜蠶豆炒萵筍荸薺（青蛙背石板）｜醃菜蠶豆洋芋湯｜｜自制豆沙
米食
煮米湯｜煮白米飯｜揚州炒飯｜鹹肉菜飯｜八寶飯｜燕麥兩吃｜烤三文魚茶泡飯｜臺式肉燥飯｜西班牙海鮮飯｜日式醬油炒飯｜山西和子飯｜滷肉飯｜東北飯包｜黃金炒飯｜生炒糯米飯｜瑤柱蛋白炒飯｜羊肉手抓飯｜洋芋燜飯｜臘味煲仔飯｜豉汁排骨煲仔飯｜滷肉飯｜海參撈飯｜爆漿蛋包飯｜橄欖菜炒飯｜韓國全州石鍋拌飯｜親子丼｜茄子便當｜日式生薑便當｜散壽司便當｜炸雞塊便當｜㸆菜年糕｜薺菜冬筍炒年糕｜粢飯糕｜紅糖餈粑｜西北涼糕｜蘿蔔飯｜米餃｜五福糯米蛋｜墨魚汁炒年糕｜紅豆鬆糕｜黑糖酒香米糕｜紅糖核桃年糕｜紫米飯糰｜黃金鍋巴豬柳蛋｜香滑蜜桃藜麥粥｜雞翅包飯｜芒果糯米飯｜溫州糯米飯｜筑前煮｜炊飯｜嘉興鮮肉粽｜泉州燒肉粽｜晉中黃米粽｜肇慶裹蒸粽｜三種方法包飯糰
粥品
麵點
饅頭｜玫瑰煎餃｜炒湯圓｜上海小籠包｜生煎包｜叉燒包｜老婆餅｜牛肉鍋貼｜東北酸菜餃子｜俄羅斯餃子｜油條｜燒麥（燒賣）｜水晶蝦餃｜鹹水角｜肉夾饃｜蔥油餅｜烙餅和炒餅｜山楂湯圓｜明宮湯圓｜青團｜鳳梨酥｜自制月餅｜麻球｜驢打滾｜褡褳火燒｜烀餅｜荷花酥｜芙蓉酥｜九層重陽糕｜栗子窩窩頭｜蟹殼黃｜八寶鍋蒸｜鬆餅｜大阪燒｜腐乳餅｜團圓餅｜酸奶餅｜臘腸蝦仁披薩｜蒿子粑粑｜酥炸五香卷｜土家族醬香餅｜核桃酥｜蘿蔔絲酥餅｜棗黃千層糕｜棗泥山藥糕｜白糖發糕｜南瓜發糕｜南瓜紅糖餅｜糖水火龍果餅｜花捲｜艾窩窩｜千層糕｜雲片糕｜椰汁桂花糕｜棗泥核桃酪｜糖三角｜桃酥｜馬蹄糕｜綠豆糕｜花生酪｜茯苓糕｜玉米饃饃｜玉米烙｜褡褳火燒
小吃零食
炸薯條｜羔燒白果｜地瓜丸｜心太軟｜蜜芋頭與酥炸芋頭｜焦葉子和螞蚱腿｜慄糕｜杏仁瓦片｜黃油曲奇｜栗子兩吃｜金沙玉米｜炸花生米｜蛋散｜福州芋泥｜鹽焗堅果｜糖霜核桃｜旋子涼粉｜太妃糖｜蛋黃酥｜可樂餅｜凍柿子與柿子蛋糕｜冰糖葫蘆｜果丹皮｜果醬炸奶豆腐｜爆米花｜自制棒冰｜銅鑼燒｜日式蝦片｜牛油果豆腐醬小食｜牛軋糖｜花香米茶與蓮花香凍
紅燒牛肉麵｜幹炒牛河｜廣式雲吞麵｜杭州片兒川｜重慶豌雜麵｜山西刀削麵｜武漢熱乾麵｜廈門沙茶麵｜北京炸醬麵｜甘肅臊子面｜臺灣牛肉麵｜四川擔擔麵｜油潑扯麵｜閩南泉州滷麵｜豆角燜面｜麻油雞面線｜麵疙瘩湯｜鱔背面｜廣式雲吞麵（廚師機版）｜三絲冷麵｜甜水麵｜羊排小揪面｜海鮮薑湯面｜香辣涼麵｜台州炒米粉｜江西炒粉｜炒疙瘩｜星洲炒米粉｜新加坡叻沙面｜日式冷素面｜莜麵窩窩｜奶油培根意麵｜西蘭花明太子意麵｜番茄海膽意麵｜海鮮意麵｜香椿醬意麵｜千層麵｜川香涼麵｜酸辣粉
麵包
蛋糕
藍莓麥芬｜提拉米蘇｜蘋果撻｜草莓撻｜蒸蛋糕｜檸檬撻｜費南雪｜巧克力熔岩蛋糕｜瑪德琳（貝殼蛋糕）｜拿破崙（千層酥）｜瑞士捲｜烤奶糕｜生乳酪蛋糕｜可麗露｜葡式蛋撻｜草莓芝士蛋糕｜中芝士蛋糕｜橙香巧克力舒芙蕾｜蒙布朗栗子蛋糕｜國王餅｜巧克力大理石磅蛋糕｜栗子慕斯
甜點
巧克力排｜夾心巧克力｜生巧克力與松露巧克力｜草莓大福｜豆沙蘋果圈｜紅豆銅鑼燒｜甜甜圈｜百香果馬卡龍｜麵包布丁｜半熟芝士撻｜法式雞蛋焦糖布丁｜芒果糯米餈｜火燒蘋果｜可麗餅｜米布丁｜芝麻核桃糖｜雪花酥｜芋圓｜意式冰淇淋｜意式奶凍｜香草奶凍｜脆皮泡芙｜天鵝泡芙｜蜜汁桂花浸梨
調味
如何做高湯｜雞高湯｜素高湯｜萬能（乾貝）高湯｜煉豬油｜熬蔥油｜炒糖色｜火鍋底料｜瑤柱味精｜自制調味醬油｜辣椒紅油｜醡海椒｜蒜蓉辣椒醬｜花生醬｜牛排醬汁｜西式醬汁｜牛肉醬｜八寶辣醬｜黑、白意麵醬｜XO醬｜青、紅意麵醬｜麻辣豆腐乳｜混合梅果醬｜番茄莎莎醬｜荷蘭汁、蛋黃醬｜中式油醋汁｜快手沙拉汁
技法
６種餃子包法｜３種包子｜４種粽子包法｜５種煮麵方法｜５種方法洗水果｜６種常見海鮮處理法｜６種果蔬去皮方法｜８種蔬菜切法｜９種家常乾貨泡發｜５種家常海鮮泡發｜７種蔬菜的保鮮保色方法｜３種方法切雞｜５種常見刀具使用｜１分鐘快速剁肉糜｜如何快速處理整魚｜3種方法磨刀｜如何揉麵｜如何擀麵皮（餛飩、餃子、包子） 油炸小技巧｜肉類如何挑選｜肉類去腥技巧｜雞腿雞翅去骨｜不同肉類上漿法｜３種蔬菜焯水方法｜常見蔬菜如何挑選｜生鮮食材的冰箱儲存法｜如何清洗、處理小龍蝦？｜海參泡發｜不同堅果去殼｜肉類解凍｜手擀麵｜五彩麵條｜肉類、海鮮焯水方法｜調基礎肉餡｜調菜肉餡｜拆蟹粉｜勾芡技法｜開生蠔｜自制鹹鴨蛋｜糟滷拼盤｜酒釀｜臘八蒜｜自制果凍｜炸洋蔥圈｜大蒜三吃｜水果的９種搭配吃法｜保養銅鍋｜保養陶鍋｜保養鐵鍋｜砧板保養｜魷魚鴨胗麥穗花刀
漳州年湯｜酸辣湯｜碗仔翅｜雞米湯｜醃篤鮮｜冬陰功湯｜羅宋湯｜杏汁白肺湯｜參須養生湯｜七寶羹｜四神湯與四物湯｜板栗龍骨湯｜薄荷養生湯｜杏仁養生湯｜無花果雪梨杏仁煲豬?｜西洋菜陳腎豬骨湯｜冬瓜薏米排骨湯｜山藥薏仁排骨湯｜秋季兩款養生湯｜桂圓養生湯｜南瓜番薯濃湯｜蔬菜濃湯｜法式洋蔥湯｜五味子蘆筍湯｜天麻蘆筍湯
立春｜廣東湛江：艾籺
驚蟄｜廣西北海：沙蟲三吃
春分｜雲南芒市：景頗族綠葉宴
春分｜上海青浦：馬蘭頭三吃
清明｜江蘇無錫：江陰河豚
穀雨｜安徽黃山：徽州鱖魚
立夏｜浙江寧波溪口：春筍三吃
立夏｜四川宜賓：蜀南竹海全竹宴
小滿｜湖南瀏陽：火焙魚
芒種｜福建福安：福安藥膳湯
夏至｜上海崇明：鯽魚燒毛豆｜苦瓜鯽魚豆腐湯
夏至｜吉林延邊：朝鮮族冷麵
小暑｜江西曹山：寶積寺素齋
大暑｜上海嘉定：伏薑茶｜蓮子兩吃
大暑｜陝西西安：涼皮 米皮和擀麵皮
立秋｜湖北黃岡大別山：鹽水花生｜花生燉豬蹄
立秋｜河北保定：全驢宴
處暑｜內蒙古呼倫貝爾：柳蒿芽兩吃
處暑｜福建福州：茉莉花茶
白露｜西藏拉薩：雪頓節
白露｜內蒙古根河：鄂溫克族列巴與藍莓醬
秋分｜山東煙臺：開漁宴
秋分｜江西宜春：紫米童子雞飯｜紫山藥燉牛腩
寒露｜貴州烏東村：貴州苗家酸湯魚
寒露｜西藏拉薩：青稞
霜降｜四川阿壩木卡羌寨：黃金玉米四吃
霜降｜浙江杭州：滿覺隴糖桂花
立冬｜廣東潮汕：潮汕炣飯
立冬｜浙江紹興會稽山：黃酒冬釀
小雪｜湖北荊州：洪湖藕宴
小雪｜湖北恩施：土家族臘肉
大雪｜黑龍江牡丹江：東北殺豬菜
冬至｜浙江台州臨海：擂圓與炊圓
小寒｜山西長治蔭城：小粉煎餅
大寒｜福建泉州蟳埔：紅蟳飯與海蠣湯
小吃中國
福建 泉州曙光甘薯｜廣東 潮汕糖蔥薄餅｜湖北 大畈芝麻餅｜河北 唐山蜂蜜麻糖｜山東 煙臺槓子頭｜浙江 金華酥餅｜福建 永春麻粩｜四川樂山 蘇稽米花糖｜四川樂山缽缽雞｜四川 簡陽羊肉湯｜雲南 永平黃燜雞｜湖北荊州 元豆泡糯米｜山東煙臺 鮁魚水餃｜湖北武漢 三鮮豆皮｜福建福州 鍋邊糊｜浙江金華 蘭溪雞子餜｜雲南大理 洱源雕梅｜雲南 南華菌子宴｜福建 福安光餅｜廣東 潮州鹹水粿｜山西 平遙碗脫｜海南 文昌雞飯｜山西 長治豬湯｜雲南 傣味螞蟻蛋｜山東 青州蜜三刀｜浙江杭州 定勝糕｜雲南文山 馬腳杆粽粑｜海南瓊中 苗家五色粽｜廣東 潮州雙拼粽球｜雲南文山 富寧米漿腸
新春團圓菜
富貴全家福｜九香貴妃雞｜小雞燉蘑菇｜胡椒豬肚雞｜杭三鮮｜紅棗煨肘｜南乳炆齋｜仁當牛肉｜漳州年湯｜筍乾燒肉｜酸菜汆白肉｜海鮮冬瓜盅｜酸辣裡脊｜西魯肉｜梅菜蒸肉餅｜南乳豬手｜蛋餃｜白切羊肉湯｜蘿蔔絲肉丸｜百花釀鮮菇｜大蝦燒白菜｜同安封肉｜火腿蒸鱖魚｜紅燒大黃魚｜甜燒白｜栗子窩窩頭｜東北酸菜餃子｜炒湯圓
這麼用心的總選單，不給臺臺點個贊？▼
